martes, 30 de junio de 2015

Pizza extrafina de queso de cabra con pesto de espinacas

Pizza extrafina de queso de cabra con pesto de espinacas


Hoy empiezo esta entrada recomendando directamente esta pizza extrafina de Lorraine. Es sencillisima de hacer, con una masa extracrujiente y la mezcla del tomate, el tomillo y el queso de cabra sobre esa capa de pesto de espinacas lo convierte en un placer de sabores.

Gracias al reto de Lorraine donde participo he descubierto esta recetaza que hacia tiempo tenía en pendientes pero que no habia tenido ocasión de ponerme así que ha sido todo un descubrimiento.

Si quereis más recetas de Lorraine en el indice encontrareis varias más, todas perfectas y con el estilo de esta mujer que tanto me gusta!



Aqui teneis todas las propuestas de mis compañeras:

Vivi de Hoy Cocina Vivi
Mavi de Mandarinas y Miel
Bea de Sweet Cookies by Bea
Elena de Elena en la Cocina
Leila de La Nueva Cocina de Leila
Blanca de Menjar a ca la Blanca

lunes, 22 de junio de 2015

Pollo en leche de coco

Pollo en leche de coco

Este mes en Cocinas del Mundo la anfitriona ha sido Concha de Cocina y Aficiones y el país que eligió fue Madagascar. Una vez más desconocía por completo la gastronomía de este país así que me tocó indagar por la red.

De entre todas las recetas que fui preseleccionando esta es la que más me llamó la atención, el coco fue lo que acabó de decidirme ya que es un ingrediente que me encanta tanto en dulce como salado, así que ya tengo en mi lista otra receta riquísima y sencilla de hacer.