sábado, 23 de agosto de 2014

Helado de plátano con nueces pecanas

Helado de plátano con nueces pecanas


Sigo con mi incursión en el mundo de los helados y como este mes el reto de Cocineros del Mundo de la mano de Victoria proponía recetas cuyo ingrediente fuese el plátano o la patata, he aprovechado para idear este helado con unos plátanos que estaban en mi frutero ya excesivamente maduros. Le añadí nueces pecanas que tanto nos gustan y regado con ese chorrito de chocolate, una delicia total! 


Para hacerlo os he dejado tanto la elaboración con thermomix como tradicional y también para hacerla en heladera o sin ella. De la manera que la hagáis es sencilla y no tiene mayor complicación.


sábado, 16 de agosto de 2014

Polos biscuit de pie de lima con galletas Maria

Polos biscuit de "pie de lima" con galletas Maria

Que razón tenía Virginia de Sweet and Sour, estos polos son un pecado y de los grandes!!! Han pasado por delante de mis favoritos, los de chocolate con chips ahoy y de que manera! Son cremosos a más no poder, un punto justo de acidez de la lima, el dulzor en su punto y con ese toque crujiente de la galleta los convierten en el polo perfecto!

Polos biscuit de "pie de lima" con galletas Maria

Y no pensaba publicar nada hasta la semana que viene, pero esta receta bien merece la pena para que podáis hacerla antes de que se acaben los días de verano aunque si sois como yo, a mi me da igual la temporada que al helado no le hago ascos y lo suelo comer todo el año. 

Polos biscuit de "pie de lima" con galletas Maria

Venga, que son facilísimos de hacer y os aseguro que os sorprenderán, tanto por el sabor como por la elaboración! Eso sí, aviso, son altamente adictivos y no podrás parar de comerlos, yo me zampé tres sin querer. :P