Tarta Selva negra para celebrar un añito de Desafio en la Cocina


Este mes es un Desafío muy especial porque se cumple un añito desde que empezó este grupo y puedo decir que casi lo cumplo yo también con el mismo ya que llevo desde el segundo desafio al pie de cañón. :)
Ha sido un año lleno de grandes recetas que ni se me hubiera pasado por la cabeza hacer y de donde he aprendido mucho y he conocido a un montón de bloguer@s.

Para celebrarlo que mejor que una tarta de cumpleaños, es lo suyo, verdad?
Y para esta ocasión lo tenía muy claro, he hecho una tarta que me encanta pero que nunca había hecho, la Tarta Selva Negra, una delicia de bizcocho, chocolate, guindas y nata, vamos, una maravilla absoluta!
La receta la saqué del blog del cocina de Charichef con alguna que otra modificación.




La propuesta de este mes fué de todas las desafiadoras, una tarta de cumpleaños libre, cada una podía presentar la que mas le gustara para el evento, eso sí, que fuera una verdadera tarta y que llevara una velita para conmemorar este día!




El siguiente desafío es salado y todo un misterio (miedo me da, jeje) ya que es toda una sorpresa! Ya estoy deseando saberlo!!!!



Para que podais ver todas las magnificas tartas que han preparado mis compañer@s de desafío podeis clicar en la imagen cumpleañera del grupo y os llevará directamente al blog:





Galletas Paula


Un día recibí un paquete enorme en casa, no podía imaginar de donde venía pero al ver la remitente una alegría tremenda me invadió. Con gran entusiasmo y nerviosismo abrí esa caja donde habían un montón de pequeños paquetes y una nota escrita a mano que me emocionó.
Paquete tras paquete al final llegué a una caja cuadrada de cartón preciosa envuelta en celofán y decorada con un lazo...que será? que será?...que olor más rico a canela y mantequilla desprendía...y al abrirla un montón de galletas asomaban gritandome que las probara! Deliciosas, no podía parar!!!


Como iba yo a imaginar que esas galletas se convertirían en nuestras favoritas en casa y que para mayor satisfacción mis niños alergicos al huevo podrían comerlas!!! Pues bien, he aquí las más deliciosas galletas caseras que nunca faltan en casa y que las llamamos como reza el nombre del post.

Galletas Paula las bautizó su mamá en honor a su pequeña princesa de ojos azules y dulce mirada, la que la tiene loquita cada día y por la que vive intensamente cada momento junto a ella. Esa niña sevillana que te enamora y encandila desde el primer día!


La receta original la podeis encontrar en el blog de mi amiga Sonia, la Magia de Sonia y Paula.

New York Cheesecake


Ayer fué mi cumple y como no, os invito virtualmente a esta maravilla de tarta que saqué del blog de Helena, El Pastelito Valiente. Con ese sugerente y divertido nombre encontrareis un blog lleno de recetas riquisimas y unas fotos preciosas.

No me enrollo en esta entrada que sino, no podeis llevaros un trocin preparado para la ocasión! ;)

Gracias a l@s amig@s bloguer@s y seguidores que en este día me habeis felicitado por cualquier medio, me ha hecho sentirme muy afortunada! :)



Espirales de arroz con calabacín, coco y curry (TMX y tradicional)


Esta receta la llevo haciendo un buen tiempo desde que la vi en la revista de TMX así que aproveché que la empresa EnterBio me hizo llegar una muestra de sus productos para volver a hacerla con los espirales de arroz y con el calabacín que contenía el lote.



 Comentar que estoy más que contenta porque he encontrado otra forma de que mi niña que es alergica al huevo pueda comer pasta, ya que hasta ahora solo podía comer unos macarrones sin huevo
de una marca concreta. Es dificil encontrar pasta sin ese ingrediente o que no contenga trazas así que si alguna persona se encuentra en esta situación de alergia o intolerancia, aquí ya tiene un producto más al alcance.

El gusto es similar a la pasta lo único que están mucho más jugosos así que sin duda se van a convertir en un fijo en casa.

Desde aquí agradecer a EnterBio por su gran amabilidad al enviarme un lote de los productos magnifico del que vereis más recetas en el blog proximamente. Os invito a que visiteis su página clicando en el logo y podais ver la gran variedad de productos bio que tiene.



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