domingo, 24 de febrero de 2013

Brownie de coco (TMX)


Aveces me da por revisar las revistas antiguas de TMX y encuentro recetas que tenía muchas ganas de probar pero que por falta de tiempo o por falta de ingredientes voy dejando en el tintero. Una de esas recetas la tenía pendiente con post it amarillo incluído así que como lo tenía todo en casa me puse manos a la obra en un momento.
Si os gusta el coco como ingrediente estrella, no os podeis perder este brownie porque es un auténtico placer para el paladar. 




Además con esta receta participo en el original concurso de mi compañera Betty del blog Ruidos en la cocina, donde hay que disfrazar un plato por las pasadas fiestas de Carnaval. Yo realmente no he disfrazado el plato como podeis comprobar sino que he disfrazado la receta entera, si si, he disfrazado al típico brownie de chocolate, quitandole el choco y cambiandoselo por coco y ha quedado así de blanquito en vez de oscuro así que no me digais que no está vistoso! ;)



Animaos a participar que aun quedan dias!!!


miércoles, 20 de febrero de 2013

Pumpkin Pie


Con este nuevo mes, nos tocaba una receta dulce de la mano de Mari Luz del blog Trasteando en mi cocina. Nos propuso una tarta tipicamente americana donde las haya, un pumkin pie, propio de Halloween, Dia de Accion de Gracias y Navidad donde el ingrediente estrella tal y como reza su  nombre, es la calabaza.
Para el relleno busqué en la red y encontré esta receta de un recopilatorio de recetas, petitchef.


Aquí podeis ver como siempre las maravillas que mis compañer@s han preparado, no os dejeis ni una!


Recordad la cita del próximo día 20 con la propuesta salada de Rocio del blog Chismes y cacharros!!! :)

 

viernes, 15 de febrero de 2013

Ensalada María


El nombre de dicha ensalada es por mi querida amiga María que sabe lo mucho que me gusta el atún y es quien me envió unos tarros de bonito directamente de su tierra y con los que he preparado esta ensalada. 
Nunca podré agradecerte lo suficiente todos esos momentos que has estado a mi lado apesar de la distancia, lo mucho que me has apoyado y animado y los detalles que has tenido conmigo y con los mios! Eres un amor preciosa!  :)

Además utilicé un aliño de lo más comodo: Sazonador de ensalada de la marca Carmencita. Es una maravilla! Lleva una combinación de sal, orégano, pimienta, albahaca y ajo y mezclandolo con la proporción de aceite y sal que quieras, solo tienes que agregarlo a la ensalada, remover y listo! 



Ensalada variada


domingo, 10 de febrero de 2013

Flan de Turrón (TMX)


Otra receta con turron de Jijona para que vayais aprovechando esas tabletas que os han quedado de las Navidades y que aún no sabeis que hacer con ellas.
La receta es de la revista de tmx y también se la vi muy parecida a Neus estas Navidades pasadas en su blog dedicado a recetas de tmx.  ;)
También podeis ver otra receta que hice con este turrón aquí: Galletas de turrón de Jijona



martes, 5 de febrero de 2013

Judias con Morcilla (FC y Tradicional)


Hace mucho tiempo que no publico ninguna receta con la Fussion, y no es porque no la utilice sino que con las prisas, comemos y me olvido de las fotos por completo.
Estas judias se pueden hacer de manera tradicional, no tienen ningun misterio y además son rápidas de preparar, así que os dejo las dos versiones.