domingo, 31 de enero de 2016

Trufas

Trufas


Una nueva edición del Asaltablogs llega este mesque coincide con el último domingo y fin de mes, que volando me ha pasado Enero!!!

Esta vez le ha tocado el turno para ser asaltada a Blanca del blog Las recetas de Blinky y de entre todas las que vi me llamaron la atención estas trufas que es la primera vez que las hago aunque recetas guardadas tengo unas cuantas. 

Trufas


Son muy sencillas de hacer y con pocos ingredientes tenemos un postre dulce que nos va genial para acompañar una sobremesa junto a una buena taza de té o café.





Trufas




miércoles, 20 de enero de 2016

Brownie de chocolate blanco con galletas oreo gold

Brownie de chocolate blanco con galletas oreo gold

Los brownies me vuelven loca, ya tengo otras recetas en el blog: brownie con salsa de chocolate a la naranja y el brownie de coco y pendiente de publicar otra más que tengo en borradores!

Este que publico hoy es de chocolate blanco con nueces al que le he añadido unas galletas oreo gold riquísimas que me entraron en mi caja Degustabox de este mes y que ya había probado hace unos meses.

La receta la saqué del blog Cocinerando en el que encontrareis esta y otras tantas recetas buenísimas!!! 

Brownie de chocolate blanco con galletas oreo gold


Como os recuedo cada mes, Degustabox es una caja de suscripción mensual que contiene un kit de productos novedosos de grandes marcas por un valor de 14,99€ pero suscribiendote, si introduces el código "AL3IT" la primera Degustabox te costará solamente 9,99€ en vez de 14,99€ (con gastos de envío incluidos) para la primera caja de la suscripción!!!!




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martes, 12 de enero de 2016

Pechugas rellenas con salsa de sidra

Pechugas rellenas con salsa de sidra


Esta receta que publico hoy es de Charo del blog Charo y su cocina. Ya la había hecho con anterioridad y nos encantó así que aprovecho en esta ocasión para publicarla y tenerla ya como fija en mi recetario!

En esta ocasión en vez de hacerla con sidra natural, tal y como viene en la receta original, aproveché uno de los productos de mi caja Disfrutabox, una sidra con sabor a frutos del bosque que me encanta y la salsa ha quedado con un contraste bien rico con el relleno de las pechugas que contiene queso azul, manzana y nueces!


Podéis conseguir vuestra caja Disfrutabox por tan sólo 15,91 € al mes con gastos de envío ya incluidos pero si al realizar la suscripción introducís el código "BEARECETAS" la primera caja solo os saldrá por 9,99€. Además os podéis dar de baja en cualquier momento.





martes, 5 de enero de 2016

Boeuf Bourguignon



Para este mes las chicas de Cooking The Chef nos han propuesto a Julia Child.

De esta chef solo conocía algunos de sus libros y varias recetas que había visto en otros blogs así que con este reto he podido indagar un poco más acerca de ella y su trayectoria.

La receta que he elegido yo está extraída precisamente de un blog al que sigo muy de cerca y a quien también tengo el gran placer de conocer en persona, Suny, de Olivas en mi cocina. De hecho esta receta la tenía guardada en mi larga lista de pendientes y esta ha sido la mejor manera de poder probarla por fin y aun me pregunto como no la hice antes!

Es un estofado de carne con vino tinto, especias y verduras que se hace en el horno durante unas horas y va acompañado de unas cebollitas glaseadas y unos champiñones. La salsa ni os cuento como esta, a mi no me llegaba el pan :P 



Para que podais ver el recopilatorio de todas mis compañeras de reto, solo teneis que clicar en el logo y empezar a disfrutar!